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El cheff Ferrán Adriá apadrina el proyecto 'cocikas'
 
En el poco tiempo que lleva en funcionamiento el Master Junior Thiiink ya está dando frutos. Uno que en los últimos meses ha centrado la atención de los medios de comunicación es el proyecto Cocikas, que ha puesto en marcha el antiguo alumno del master Alejandro de Lucas.  

Cocikas

Aprovechando la afición por la gastronomía que distingue al País Vasco, y el tirón de los programas sobre la cuestión que se emiten en las televisiones, junto con algunos amigos Alejandro desarrolló hace algunos meses el proyecto. Su objetivo es acercar el arte de la gastronomía a los jóvenes, completado con pautas de comida sana. Una vez desarrollado en sus líneas generales, el Cocikas fue presentado al programa Think Big, de la Fundación Telefónica, y fue seleccionado entre los mejores. EL primer fruto de ese triunfo no tardó en llegar, y fue la entrevista que concedió el cheff Ferrán Adriá a los promotores de Cocikas. Le gustó la idea y ofreció todo su apoyo. A partir de ahí los acontecimientos se han precipitado. Con la colaboración de varios alumnos de 2º y 3º ESO, que actuaron como extras, Alejandro y los promotores de Cocikas filmaron un video promocional en el Txoko. Las noticias y entrevista en los medios de comunicación se han encargado de hacer el resto, y ahora Cocikas figura entre los candidatos a una subvención de la Diputación de Bizkaia para proyectos de emprendizaje.

Cocikas

Cocikas

 
 
 
 

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